Vista to najnowszy statek armatora Oceania Cruises, który w swój pierwszy rejs ma wypłynąć w roku 2023. Nie od dziś wiadomo, że Oceania Cruises słynie z doskonałej kuchni. Nie mogło więc i tutaj zabraknąć nowych pomysłów i koncepcji gastronomicznych. Restauracje na statku są fenomenalne.
Oceania Vista zadebiutuje epikurejskimi przysmakami, które będą celebracją pasji do serwowania „The Finest Cuisine at Sea®”. Co oznacza to angielskie wyrażenie? Nic innego jak najlepsze smaki na morzu. W kuchniach nawiązujących do restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin powstają absolutne kulinarne arcydzieła. Są one tworzone z najlepszych składników, przez najbardziej utalentowanych szefów kuchni z całego świata. W związku z tym nigdzie nie doświadczysz tak wspaniałej kuchni jak tutaj.
Bądź jednym z pierwszych, którzy odwiedzą Ember. To najnowszy dodatek do rodziny restauracji Oceania Cruises. Aquamar Kitchen natomiast oferuje szereg pysznych dań inspirowanych wellness. Ciesz się niezapomnianymi doznaniami kulinarnymi w najcenniejszych i kultowych lokalach gastronomicznych. Restauracje na pokładzie statku zostały wyniesione na nowe wyżyny. Poczujesz to od wyrafinowanej elegancji The Grand Dining Room po najlepsze doznania podczas jedzenia steków w Polo Grill.
Na pokładzie Oceania Vista znajduje się w sumie dwanaście lokali kulinarnych. Cztery restauracje na statku są zupełnie nowe i niepowtarzalne. Poniżej szczegółowe informacje na temat każdego z tych miejsc.
Restauracja Ember – nowość na statkach Oceania Cruises
Ember to charakterystyczny dodatek do rodziny restauracji na pokładzie statków Oceania Cruises. Otwarta w porze lunchu i kolacji oczarowuje atmosferą i smakami. Menu to pomysłowe amerykańskie kreacje połączone z klasykami. W związku z tym znajdziesz tu duszone krótkie żeberka z polentą, grillowany miecznik ze szparagami czy ciasteczka krabowe z pikantnym aioli. To wszystko w najlepszym stylu i smaku.
Aquamar Kitchen
Prezentuje zdecydowanie świeże spojrzenie na jedzenie i dążenie do dobrego samopoczucia. Aquamar Kitchen to restauracja, która oferuje mnóstwo przyjemności – nie będziesz żałować żadnego kęsa. Wybór śniadań obejmuje surowe soki tłoczone na zimno i koktajle superfood. Ponadto obfite domowe granole i tosty z awokado, miski energetyczne i pikantne wrapy. Na lunch dziesiątki kuszących, zdrowych dań, takich jak wolno pieczony ekologiczny łosoś z quinoa tabouleh i cytrynowym tahini. Do wyboru również yellowfin tacos z białą kapustą czy nawet crunchy chicken sandwich na świeżo upieczonej bułce pełnoziarnistej.
Grand Dining Room – perełka Oceania Cruises
To „luksusowa, wielka dama” kulinarnego świata Oceania Cruises. W Grand Dining Room goście będą mogli delektować się niespiesznym posiłkiem w naprawdę wspaniałym pomieszczeniu. Panująca tu atmosfera wznosi się na równie wzniosłe wyżyny, jak kuchnia. To wyjątkowe miejsce kulinarne zawsze oferowało mnóstwo pysznych dań kontynentalnych. Obecnie świeży i nowy wachlarz opcji daje jeszcze więcej ekscytujących możliwości. Każdego dnia królestwo wyborów, od charakterystycznych klasyków Jacquesa Pépina po niesamowite spektrum światowych smaków. Znajdziesz tu również zupełnie nowe menu degustacyjne szefa kuchni. Menu zmienia się codziennie, oferując szeroki wybór co najmniej 10 przystawek, zup i sałatek oraz 10 zestawów obiadowych. Dostępne też zdrowe opcje, takie jak Aquamar Vitality Cuisine.
Steki w Polo Grill
Polo Grill zachwyca gości najlepszymi, klasycznymi stekami. Bogaty wystrój restauracji, niestandardowa zastawa stołowa i śnieżnobiałe, lniane obrusy tworzą pomysłową interpretację tradycji. Dodatkowo kadra kelnerów w czarnych uniformach nadaje wieczorowi ton wytwornej kolacji. Każde danie w tej restauracji na pokładzie statku jest wyśmienite. Steki wykonywane są z wołowiny sezonowanej na sucho przez 28 dni z certyfikatem Black Angus USDA Prime. Oprócz tego grillowany miecznik i zapiekanka z homara Maine to soczyste dania z owoców morza, które warto spróbować.
Włochy na pokładzie – restauracja Toscana
Restauracja Toscana na statku Oceania Cruises przedstawia ewolucję kuchni toskańskiej w prawdziwie włoskim otoczeniu bogatej skóry Chianina, ręcznie dmuchanego szkła weneckiego i marmuru z Carrary. Wiele z przepisów powstało w oparciu o rodzinne tradycje pokoleniowe, od matek i babć włoskiego personelu kulinarnego. Prezentowane na eleganckiej, wykonanej na zamówienie porcelanie Versace, mistrzowsko przygotowane dania są przykładem esencji Toskanii i celebrują kulinarną pasję Włoch. Niesamowity wachlarz dań od carpaccio z ośmiornicy z szampańskim winegretem po klasyczne dania. Spróbujesz tutaj ręcznie zawijanych gnocchi z pesto, bogatego risotto z medalionami z homara i szalotką. Polecamy również smażonego fileta z okonia morskiego, wykończonego cytryną Sorrento, chardonnay i kaparami.
Restauracja Red Ginger
Red Ginger emanuje harmonią i spokojem, jednocześnie przywołując śmiałość i subtelność niezwykłych dań azjatyckich, które tworzą utalentowani szefowie kuchni. Tajskie, koreańskie, japońskie i malezyjskie specjały są połączeniem pikantnych i słodkich potraw, które zadowolą praktycznie każde podniebienie. W menu: sałatki z pikantnej pieczonej kaczki i arbuza z orzechami nerkowca, miętą i tajską bazylią, malezyjski rendang wołowy z ryżem kokosowym. Znajdziesz tu też paratha roti czy tajskie warzywne curry z batatami, bakłażanem, pieczarkami i bazylią w zielonym sosie curry. W Red Ginger na statkach Oceania Cruises rozkosze smakowe są równie uderzające jak wizualne.
Terrace Cafe
Terrace Cafe to idealne doznania kulinarne o każdej porze dnia. Do wyboru posiłek w pluszowo udekorowanej jadalni lub na świeżym powietrzu przy jednym z zacienionych stolików na tarasie. Posiłek podczas rejsu – w dodatku z widokiem na morzu. Tutaj to znaczy jeszcze więcej. Na śniadanie Terrace Café oferuje niekończący się wybór słonych i słodkich przysmaków, w tym jajka na zamówienie, omlety, naleśniki i gofry. Na lunch, bogate menu dań inspirowanych kuchnią międzynarodową jest uzupełnione aromatycznymi daniami mięsnymi pieczonymi lub z rożna oraz pizzą z pieca. Wieczorem na kolację bogactwo wyboru, od grillowanych na zamówienie ogonów homara, ryb, filetów i steków po świeżo przyrządzane, ręcznie krojone sushi i sashimi.
Waves Grill
Waves Grill to swobodne, kolorowe i być może nieco zabawne miejsce, w którym można zjeść amerykańskie ulubione dania. Ta restauracja położona jest kilka kroków od basenu i kawiarni Terrace Café, Waves Grill. Oceania Cruises oferuje bogate i przepyszne menu w porze lunchu i późnym popołudniem na upragnioną przekąskę lub posiłek po dniu zwiedzania. Można tutaj zobaczyć, jak kucharze grillują wykwintne burgery, soczyste owoce morza i kanapki na zamówienie. Do tego dodatki, takie jak świeże sałatki, colesław i chrupiące, ręcznie krojone frytki. Oczywiście zawsze znajdzie się miejsce na deser, a wybór tutaj jest szeroki. Znajdziesz tu domowej roboty sorbety, robione na zamówienie gorące desery lodowe lub gęste koktajle mleczne.
The Culinary Center – warsztaty kulinarne na morzu
The Culinary Center to niesamowite miejsce, gdzie szefowie kuchni z pasją dzielą się swoją wiedzą o kuchni przez pryzmat jedzenia i wina. Tutaj goście mogą nie tylko brać udział na żywo w praktycznych instruktażach, ale mogą również oddawać się przyjemnościom podniebienia w nowej sali z widokiem na morze, z prywatnymi kolacjami grupowymi i nie tylko.
Prywatne spotkania na pokładzie Oceania Vista
Priveé to miejsce spotkań na indywidualne, kameralne uroczystości kulinarne dla maksymalnie 10 uprzywilejowanych gości. Podświetlane, wytłoczone ściany i sufit z kwitnących płatków kwiatów, z którego żyrandol spływa na stół jadalny z polerowanej marmurowej płyty, tworzą scenę na niezapomniany wieczór, podczas gdy ściana ze szkła od podłogi do sufitu zapewnia niesamowity widok, który dopełni tą najbardziej niezapomnianą prywatną kolację.
Najlepsza kawa na morzu w Baristas
Baristas oferuje najlepsze widoki na pokładzie z imponującym 270-stopniowym widokiem na morze, podczas gdy goście mogą cieszyć się bezpłatnymi espresso, cappuccino i latte illy® przygotowanymi przez mistrzów baristów, a także pysznymi wypiekami, kanapkami i domowymi biscotti. Zaledwie kilka kroków dalej, znajduje się nowa piekarnia ze świeżymi francuskimi i włoskimi wypiekami. Gdy delikatne, ale bogate zapachy wypełniają powietrze, nasz nos wyczuwa kolejne. W sąsiednim barze kawowym lub bibliotece zjesz przepysznego croissanta czekoladowo-migdałowego lub słodkie bombolini, jednocześnie ciesząc się widokiem na morze.
Restauracje na pokładzie statku Oceania Vista – podsumowanie
Powyższe restauracje na pokładzie statku Oceania Vista to nie tylko ogromny wybór smaków. To również najwyższa jakość posiłków, przygotowywanych przez wybitnych szefów. Nie bez powodu Oceania Cruises słynie z najlepszej kuchni na morzu. Już dziś zapraszamy na rejs statkiem Oceania Vista.
Źródło: https://www.oceaniacruises.com/oceania-experience/post/vista/just-revealed-vistas-imaginative-new-dining-experiences#blog-navigation